De Vivo 1955

SKU: 990-000256 01 · ID MARCA: Panettone ChocoRhum

Panettone De Vivo 1955
• Un delicato impasto al cacao con un gustoso ripieno di ganache al cioccolato fondente monorigine 61% e Rhum bianco Jamaica 16°, con copertura al cioccolato e pezzetti di cioccolato fondente.
Ingredienti: farina di grano tipo 00, burro, tuorlo d'uovo, zucchero, cioccolato fondente 61% (lecitina di soia), cioccolato al latte 35% (latte intero in polvere, lecitina di soia), lievito madre, pasta gianduia amara (nocciole, lecitina di soia), m
• Ripieno: Ganache al rum 25%: cioccolato fondente (lecitina di soia), panna, burro, sciroppo di glucosio, infuso di rum 14°. copertura: cioccolato fondente 61% (lecitina di soia), gocce di cioccolato fondente 61% (lecitina di soia), olio di arachidi, arach

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